Hoe het begon
In 1999 ontwikkelden diëtist Marion Lomme samen met GGD Zuid Limburg de cursus ‘Goede voeding hoeft niet veel te kosten’, inmiddels Goedkoop Gezonde Voeding, voor mensen in armoede of met een klein budget. Door de jaren heen werd de cursus regelmatig herzien op basis van evaluaties door de Universiteit Maastricht. In 2023 zijn er 50 gecertificeerde cursusleiders die de cursus gebruiken in de praktijk.
Regelmatige evaluatie en kwaliteitsbewaking
De cursus wordt regelmatig aangepast aan nieuwe richtlijnen over voeding en inzichten over gedragsverandering. Ook evalueert het projectteam de cursus op waardering door deelnemers, verandering in voedingsgedrag en verspreiding in Nederland.
Landelijke verspreiding
De cursus Goedkoop Gezonde Voeding is opgenomen in de interventiedatabase van het centrum voor Gezond Leven en erkend als theoretisch goed onderbouwd. Steeds meer organisaties kopen alleen cursussen in die gecertificeerd zijn. Goedkoop Gezonde Voeding sluit hier goed bij aan.
