De cursus Zin in Koken is het kookzusje van de cursus Goedkoop Gezonde Voeding. Zin in Koken is een kookcursus voor volwassenen of voor ouders met kinderen om voedselvaardigheden te vergroten. Voedselvaardigheden zijn het plannen, selecteren, maken en eten van een gezonde maaltijd.

In 4 sessies wordt er gekookt, gegeten en worden korte optionele opdrachten gedaan, zoals een quiz, werkblad of filmpje. Op basis van de deelnemers richt Zin in koken zich daarnaast een of meerdere pijlers: 1) gezond eten, 2) koken met een klein budget, 3) gezond eten voor je gezin, 4) beperkte taalvaardigheid, 5) eenzaamheid en 6) duurzaamheid.

Meer weten? Kijk op de website van Zin in Koken!

Gebaseerd op Zin in Koken en Goedkoop Gezonde Voeding  is de cursus Zin in Koken+ (ZIK+) ontwikkeld. ZIK+ is een kookcursus voor mensen boven de 50 jaar met een chronische aandoening zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2, een verhoogde bloeddruk of verhoogd cholesterol, en die met een klein budget rond moeten komen. 

De cursus bestaat uit vijf workshops met een inhoudelijk voedingsthema: 1) Groente en fruit, 2) Koolhydraten, 3) Vezels, 4) Vetten en 5) Doorkoken. Elk thema heeft bijpassende werkbladen en opdrachten afgeleid van de materialen uit GGV, waarmee deelnemers op een praktische manier met het onderwerp aan de slag gaan. Na het uitvoeren van de opdrachten wordt er samen gekookt en gegeten.

Voorwaarde om als ZIK+ cursusleider aan de slag te kunnen is een opleiding hbo-diëtetiek en kennis over voeding voor mensen met een chronische aandoening. Om kwaliteit te waarborgen vragen we je om aan de hand van je KP-nummer aan te tonen dat je aan deze voorwaarden voldoet.

Interesse? Neem een kijkje op Zin in Koken Plus om als cursusleider aan de slag te kunnen gaan!